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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲈鱼一条

、

葱适量

、

生姜适量

、

李锦记蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲈鱼洗干净倒入料酒祛腥
步骤2/4 点击查看大图
葱切长条，姜切长丝
步骤3/4 点击查看大图
淋入蒸鱼豉油，鱼肚子里塞生姜和葱，习惯性鱼身上放姜，真的很不喜欢鱼腥味，放入锅中蒸10分钟
最后一步点击查看大图
蒸到8分钟的时候我会再放入葱花和大葱，10分钟后把鱼端出，锅内热油淋入鱼身上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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