青蟹粥
鲜美~
-
步骤1/8
点击查看大图
活青蟹3只，用水酒兑比液加姜片，净泡半小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
如图，就这样浸泡，待青蟹醉意再洗净，小火至不动，卸成几大块，待用。~Tips:张牙舞爪不好整，可以放冷冻冻10来分钟时取出，洗净。
-
步骤3/8
点击查看大图
把蟹脚卸下，洗刷干净，扒开蟹壳撕去腮帮子，待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
把卸下的蟹脚炒一下，再入蟹壳部分炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
珍珠米提前洗净下锅，用煮粥键，煮至1小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
将炒过的青蟹大块，放入一起。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入蟹脚再放入蟹壳部分，煮20分钟，柠檬片切丝，入少许盐即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，盛小碗，有葱花的话可以撒点装饰一下，趁热即可食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-11
青蟹粥的其他做法
青蟹粥的相关分类
青蟹粥的相关推荐
-
茄汁大虾
31244056人看过 -
#秋天怎么吃#花椒焗青蟹
982553人看过 -
家烧青蟹
859190人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1863733人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1016101人看过 -
青蟹鲜虾粥
187085人看过 -
#万物皆可搭#青蟹蒸肉沫
100440人看过 -
清蒸青蟹
146067人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2439386人看过 -
迷宗蟹之辣炒青蟹
87027人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
313299人看过 -
葱油青蟹
177805人看过
