凉拌茄子
天气热了,吃凉拌菜开胃,酸爽可口。
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步骤1/6
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茄子洗净,放入蒸锅,蒸熟大概十到十五分钟
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步骤2/6
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蒸熟凉凉手撕成丝,装盘
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步骤3/6
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取一个碗,放入盐,葱,姜,蒜末,香菜 芝麻酱,辣椒油,香醋,一品鲜,生抽,香油,鸡精,在加点开水搅拌均匀,倒入茄子里就可以了
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步骤4/6
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将调好的汁浇在茄子上就ok了
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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很美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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