鸭架海米冬瓜汤
每次外食吃完烤鸭，余下的鸭架可以用来熬汤。鸭架配上冬瓜，鲜香可口，咕咚咕咚我可以喝一大碗。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材。鸭架拿回来忘拍照就给熬了。熬汤更简单，鸭架用开水烫一下，放入砂锅，加姜片、足量清水，烧开后加1勺料酒，盖盖小火熬1小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
海米在清水里泡一会，去除杂质。
-
步骤3/8
点击查看大图
冬瓜去皮、瓤，切成小块，香菜切碎，姜切片。
-
步骤4/8
点击查看大图
起锅放少许油，放入冬瓜、海米(泡好、洗净、捞出、控水)炒一会，换到汤锅里。
-
步骤5/8
点击查看大图
鸭架汤很浓，盛出一部分汤倒入汤锅里。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入料酒、姜片，盖盖煮个一刻钟。冬瓜变软即可。出锅前尝尝汤的咸度，因为海米有咸味的。
-
步骤7/8
点击查看大图
盛出汤，撒上香菜碎。
-
最后一步
点击查看大图
喝汤喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-10
鸭架海米冬瓜汤的相关分类
鸭架海米冬瓜汤的相关推荐
-
清蒸螃蟹
281433人看过 -
冬瓜鸭架汤
19288人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸭架汤，汤鲜味美！
135599人看过 -
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
269704人看过 -
【孕妇食谱】冬瓜鸭架汤，汤汁鲜美，营养丰富又大补～
132808人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1128816人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鲳鱼
221225人看过 -
红烧肉
236373人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
903560人看过 -
鸭架炖娃娃菜
107176人看过 -
红烧鸡翅根
4706405人看过 -
番茄海米冬瓜汤
51015人看过
