北非蛋
网红的北非蛋,做法简单,营养全面。也不知我做的是否正宗。小小的一个煎蛋,里面配料丰富,配搭各色各种蔬菜,让一个煎蛋变得色彩缤纷,味道不同。黑椒风味烤肉肠的加入更使煎蛋的口感与众不同,在与蛋煎一起煎制的过程中,将香味慢慢渗出渗透,从此让你爱上吃煎蛋。
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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罗勒味烤肉肠提前取出解冻备用。
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步骤3/10
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将青椒、洋葱切成小丁,蒜切片,小番茄对切备用。
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步骤4/10
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锅中放少许橄榄油后加入蒜片略炒香。
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步骤5/10
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加入洋葱和青椒略炒
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步骤6/10
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炒至略变软后,加入小番茄略炒。
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步骤7/10
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加入少许盐和黑胡椒。
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步骤8/10
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将菜拔出一个圆形洞,打入一个鸡蛋,拔出一个长形洞,放入烤肉肠。
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步骤9/10
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转小火,盖上盖子,煎制3-5分钟。焖至自已喜欢吃香菜的,用香菜做配料点缀即可。
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最后一步
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美美的享用吧
请根据自已的喜好增减自已喜欢的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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