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蔓越莓司康

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果粒澄子

司康是一种英式的下午茶点心，口感上是外酥里嫩的。一口咬下去外壳酥脆酥脆，里面越是软软的。从配方上来看，它比蛋糕和面包的热量要低些，而且步骤非常简单，适合开始学烘培的新手和正在减肥又嘴馋的妹子。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
面粉 150g
、
蔓越莓 30g
、
糖 30g
、
黄油 30g
、
牛奶 60g
、
盐 0.5g
、
泡打粉 5g
、
全蛋液 30g
烹饪步骤
小贴士

1.蔓越莓干可以多放点，感觉我的放得不够多，然后蔓越莓最好稍微切碎下，这样就比较容易一口下去就能咬到蔓越莓。我就是偷懒没切，所以要咬好几口才能吃饭蔓越莓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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