挪威北极鳕鱼土豆饼
因鳕鱼含有DHA和丰富维生素,想让孩子多吃鱼,变着花样给孩子做吃的。鳕鱼饼不油炸,不煎,用烤箱烤也非常好吃。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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准备所需的鳕鱼,我用挪威北极的无刺的鳕鱼,冲洗一下,用厨房纸吸干水份。
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将鳕鱼切粒状,用柠檬汁,盐,胡椒粉腌制十分钟。
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土豆洗干净隔水蒸熟。
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将蒸熟的土豆去皮
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用勺子将土豆压成泥,放一点点胡椒粉,盐,芝士混合均匀。
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将土豆泥揉成圆型放在不粘烤盘中。
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土豆顶部轻压一下放上鳕鱼粒。
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放入预热好的180度烤箱烤20分钟,烤箱温度根据自家的调节。
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烤好的鳕鱼土豆饼取出,挤上番茄酱。
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可以给孩子吃了,可可爱爱的,孩子特喜欢。
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最后一步
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成品
鳕鱼要选用身上有斑点,中间有一道白线的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-03 · 广东省
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