杏脯（话梅肉）
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今年的杏好多，在市场看见才一元一斤，就买了六斤说是做罐头，但是由于我估计糖的量有偏差，阴差阳错做成了杏脯，好好吃啊！
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将洗干净的杏掰开去核（买来的杏最好是硬的、软的容易做成果酱哦^_^）
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步骤2/5
在锅里倒入少于杏一半的水，倒入糖熬化
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步骤3/5
将杏倒入烧开的水中，等到再次煮沸关火，浸泡一天后捞出（千万别住时间太长，要不容易煮碎了，就做不成杏脯了，保持形状完整）
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-06-09
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