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炒馍花的做法

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炒馍花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头一个

、

面粉适量

、

香油 3勺

、

葱花适量

、

十三香、盐适量

、

酱油 1勺

、

青椒 1根

、

火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
剩馒头切丁，用水打湿，侵泡3-5分钟
步骤2/8 点击查看大图
馍丁挤出水分
步骤3/8 点击查看大图
少量多次的拌入面粉，使馍丁均匀裹上一层薄薄的面，拌成馍花
步骤4/8 点击查看大图
3勺香油、葱花、酱油、十三香、少许盐、鸡精拌匀
步骤5/8 点击查看大图
上一步的葱花油倒在馍花上，拌匀
步骤6/8 点击查看大图
锅里不用倒油，小火慢炒馍花
步骤7/8 点击查看大图
馍花炒至微黄时，倒入火腿肠丁，再翻炒2分钟即可出锅
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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