软香不腻-下饭红烧肉
儿子无肉不欢,只能在肉食制作上多下些功夫。
-
步骤1/11
点击查看大图
肉肉洗净、皮刮干净,带皮切成方块。备好葱姜蒜。
-
步骤2/11
点击查看大图
葱姜蒜准备好,还弄了一枚大枣
-
步骤3/11
点击查看大图
肉放入锅中,凉水开锅去出血水浮沫。捞出沥干水分。
-
步骤4/11
点击查看大图
肉放入锅中,不放油,煎至双面稍上颜色,盛出。
-
步骤5/11
点击查看大图
肉内的油已经被煎出去好多啦。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内油放入冰糖,熬出褐色小泡。
-
步骤7/11
点击查看大图
葱姜蒜和辣椒、肉入锅炒香、颜色炒匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入生抽、老抽、炒匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入开水,放入葱和香叶、八角,大火烧开,盖锅小火炖40分钟,放入盐,开盖收汁,不停翻搅,以免粘锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
卖相不错,颜色也刚好。
-
最后一步
点击查看大图
被大宝光盘。为家人洗手做羹汤,是一种情怀和幸福。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉(超详细)
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#满屋飘香的红烧肉
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版
-
#餐桌上的春日限定#鲍鱼红烧肉
-
#中秋香聚 美味更圆满#红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
鸭血豆腐汤
1487828人看过 -
敲扁鳝鱼
17506人看过 -
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼
145676人看过 -
#给年味整点鲜的#我爱大烩菜
152760人看过 -
敲虾
146449人看过 -
香葱烧鳝鱼
122336人看过 -
清炒白玉菇
10285人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5488988人看过 -
水煮牛肉
11651326人看过 -
100个人就有100种水煮牛肉,用情多深就有多辣
231035人看过 -
糖醋带鱼
10482968人看过 -
炒鳝丝
119410人看过