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不在上海的上海炒面

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LG是安徽人,安徽菜给我最深刻的印象就是啥都要放酱油。他喜欢吃炒面,每次都叮嘱我一定要放酱油哦,黑黑的才有食欲呢…(我是四川人,对此我表示不太理解…) 这道炒面是在一家小笼包店吃到的,名字就叫上海炒面,不知道是上海这样做还是因为放了上海青?我也不知道…
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小贴士

炒面一定要快,翻炒均匀之后可以关火再放调料,免得把面炒烂了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-09

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