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萝卜丝饼

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小姨大厨

都说冬吃萝卜夏吃姜。但其实，萝卜一年四季均可以食用，尤其在春季。 人体内的阳气随着春阳之气而生发，此时新陈代谢旺盛，但由于天气变化多端，昼夜温差大，加上春季是各种病菌和微生物大量繁殖和复苏的季节，很容易造成流行。 中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，所以很容易肝气过旺，影响食物的消化和吸收，引起食欲不振。而萝卜是众多春季果蔬中，能行气助消化，又能防治感冒的一种应季养生菜，具有药食兼用的双重价值。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
萝卜 半个
、
虾皮 一小把
、
鸡蛋 1个
、
面粉 适量
、
葱花 适量
、
盐 2勺
、
鸡精 一勺
、
十三香 一勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-03-21

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