三亩地
这道菜名是以前妈妈告诉我的,当初我很好奇的问为什么叫三亩地,妈妈说这还不简单,这三种菜是分三亩地里种出来的呀,想想还真是这样。 红黄绿的搭配看着就让人流口水,胡萝卜和玉米都有些甜甜的,无论是眼睛还是舌头都让人欲罢不能。不说了,我要开吃了。
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步骤1/5
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玉米半根,胡萝卜一根,四季豆一小把掰小截去筋,洗干净备用。如果人多食材就适量增加,我做的比较小份。
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步骤2/5
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把准备好的玉米剥粒,胡萝卜和四季豆切成玉米粒大小的丁。
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步骤3/5
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锅内加入一碗水烧开放入四季豆,因为四季豆不太容易熟,所以先用开水煮过更容易炒熟,四季豆不熟会有毒的。
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步骤4/5
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四季豆煮5分钟左右捞出,锅内水倒出清洗,等锅烧热后加入少许油,油热之后放入四季豆和胡萝卜先炒,玉米比较容易熟可以晚些再放。
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最后一步
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翻炒五分钟后放入玉米粒,继续翻炒5分钟,然后放入少许盐翻炒均匀。一道美丽又美味的三亩地就可以出锅啦,接下来,享受美食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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