土豆丝饼
土豆 换种方式说爱你~土豆丝饼
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆削皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆刨丝 不用洗去淀粉 既保证了土豆的营养不流失又在煎的时候更易定型 香葱切碎 面粉量是土豆的三分之一份 鸡蛋2个 一点盐 鸡精 酥炸粉换成椒盐也不错 芝麻油
-
步骤3/7
点击查看大图
所有材料混合均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
电饼档预热好 选择土豆饼 速脆 一点点油 勺子舀一勺面糊入锅 木铲摊平整形
-
步骤5/7
点击查看大图
煎至两面金黄即可
-
步骤6/7
点击查看大图
想要金黄色泽 那就放稍多一些的油 想要吃的健康 那就少放一点油 反正是不沾锅 所以油多油少都会熟
-
最后一步
点击查看大图
金黄酥脆美味可口的土豆丝饼 叭唧叭唧真的停不了嘴呢
1、土豆用刨丝工具刨成丝比较均匀 土豆丝不用洗去淀粉会更好定型且保证了它的营养不流失
2、酥炸粉没有可以用椒盐代替 甚至是不放也是可以的 想要吃甜的也可以盐换成糖啦 当然是依自己喜好来选择的
3、电饼档没有也可以用平底锅来 全程中小火慢慢煎至两面金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
土豆丝饼的其他做法
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
叉烧酥
33184人看过 -
京葱爆羊肉片
367595人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#快炒鳗鱼干
392061人看过 -
干煸香辣鱿鱼
429649人看过 -
风味茄子,
3872376人看过 -
蟹壳酥
4525人看过 -
抹茶奥利奥雪媚娘~超详细图解
1755046人看过 -
秘制叉烧(秘方叉烧酱)
123875人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67557083人看过 -
京葱烧肉
126507人看过 -
香煎赤松茸
864267人看过 -
空气炸锅板栗
26833人看过