东北简易家庭版蒜茄子
这道小菜是小时候妈妈常给我做的一道小菜,因为我很喜欢吃茄子,几乎什么做法我都爱吃,但尤其爱吃这道蒜茄子,做起来也很简单,但我发现每家的做法都不太一样感觉,分享给大家我家的做法。希望能有人喜欢
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
在锅中蒸个十分钟左右的茄子切成条,放到凉水里凉一凉。
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出沥掉多余的水份(茄子蒸的熟的太烂了,就轻轻的沥一下就可以了)
-
步骤3/6
点击查看大图
放适量的盐
-
步骤4/6
点击查看大图
放适量味精
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入蒜末
-
最后一步
点击查看大图
充分搅拌,就可以啦,我个人觉得很好吃哦
茄子蒸的太生或者太烂都不太好,蒸的时间自己把握吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
蒜茄子的其他做法
蒜茄子的相关分类
蒜茄子的相关推荐
-
夏天的凉拌菜,手撕凉拌茄子
1991372人看过 -
身体调养- 虫草花腰豆汤
190013人看过 -
孜然肉片
195219人看过 -
排骨冬瓜汤
3881809人看过 -
#“佳”节好滋味#东北烤冷面
133058人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|烤鱼直接爱了
1594004人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#猪肉韭菜大蒸饺
160886人看过 -
孜然肉片
193545人看过 -
炝炒空心菜
10450645人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#凉拌豆芽
135572人看过 -
人间烟火气——孜然肉片
13541人看过 -
家常蛋炒面
6856334人看过