红烧肉卤鸡蛋
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鸡蛋做为一种有营养又常吃的食物,做法很多,但最好吃的做法还是与肉同煮。不信你可以试试,鸡蛋煮出来比肉还好吃。
食材清单
加入采购清单
五花肉
1000克
、
鸡蛋
6个
、
葱
1段
、
姜
1块
、
蒜
4瓣
、
八角
1个
、
花椒
2克
、
香叶
2片
、
桂皮
1段
、
丁香
1个
、
肉蔻
1个
、
白芷
1块
、
干山楂
1个
、
酱油
2勺
、
料油
2勺
、
老抽
1勺
、
醋
1勺
、
白糖
2勺
、
盐
半勺
、
花生油
30克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡蛋用水洗干净表皮,放入锅中,倒入水,烧开后煮5分钟
-
步骤2/11
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煮熟的鸡蛋放入凉水中过一下剥皮,用小刀竖着切几刀,放在碗中备用
-
步骤3/11
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五花肉用清水冲洗干净,切块,葱姜蒜切片备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-06-08
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