番茄羊肉金针菇汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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热锅爆花椒油，放葱姜蒜炒香，把切成末的西红柿碎放锅里爆炒出汤，三分钟后放金针菇，继续炖煮十分钟，把羊肉卷放进去炖煮两分钟后出锅。
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最后一步
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羊肉最后放的好处就是，保持肉质鲜嫩，提前放的话，羊肉容易煮老嚼不烂。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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