水萝卜炖针鱼—来自家乡的味道
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老爸老妈给带的针鱼。 老妈传授做法后,买了水萝卜一起炖。 好好吃,就是这个味道。 新鲜的针鱼很鲜,吸足了汤汁的水萝卜也很美味。 觉得自己是个超幸福的孩子。 在异乡也能吃到来自家乡的味道。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
针鱼
1条
、
水萝卜
2个
、
葱
1根
、
蒜
2瓣
、
姜
3片
、
香菜
1颗
、
八角
1个
、
生抽
2汤匙
、
料酒
少许
、
蚝油
1汤匙
、
白砂糖
少许
、
清水
两大碗
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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针鱼切段,去内脏,洗净。
-
步骤2/9
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水萝卜洗净,纵向对半切开,然后切一元硬币厚度的片。
-
步骤3/9
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蒜切片,姜切片,香菜切小段,葱切段,留小截葱叶切小段。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-06-08
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