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荆芥拌木耳的做法

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荆芥拌木耳

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木耳是个好东东，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，所以它在我家出现的频率非常高，烧菜加一点，或者简单的凉拌，几乎每周都要吃一次。今天就用买回来的荆芥拌木耳，这菜很简单，只需两步，第一步将木耳焯煮熟；第二步与荆芥加入调味料混合拌在一起。木耳的爽脆，荆芥的悠远清香混合再一起，既增加了品相，又开胃消食，除去了夏季的暑热之气，吃起来特别享受。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

荆芥 2根

、

黑木耳 1小把

、

花生 1小蝶

、

蒜 1瓣

、

生抽 1小勺

、

香醋 1小勺

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原材料；
步骤2/9 点击查看大图
黑木耳放入锅中焯水，焯水时加入点盐；
步骤3/9 点击查看大图
荆芥洗净后将叶片摘下来备用；
步骤4/9 点击查看大图
焯好的黑木耳放入碗中，加入蒜末，放入适量的盐；
步骤5/9 点击查看大图
再加入生抽、辣椒油；
步骤6/9 点击查看大图
倒入香醋；
步骤7/9 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤8/9 点击查看大图
加入去皮花生米拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
端上桌了。

小贴士

1. 黑木耳焯熟熟，熟花生去皮； 2. 荆芥只摘取叶片部分食用； 3. 将它们放入碗中，加入盐、醋、辣椒油等调味料拌均匀即可，最后再放入去皮的花生米。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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