红烧猪蹄
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步骤1/7
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猪蹄买回来用凉水浸泡两小时，洗净！
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步骤2/7
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凉水下锅煮猪蹄，水开了撇去浮沫，捞出，顺猪蹄筋骨剔开
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步骤3/7
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准备辅料，多少均可，并无太多讲究
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步骤4/7
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铁锅凉油，油微微热了下冰糖，炒糖
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步骤5/7
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下猪蹄翻炒
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步骤6/7
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加生抽老抽，加开水，一次性加够，中途不要加水！将葱姜大料下锅！盖上锅盖闷炖半个小时，收汁
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最后一步
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出锅，打完收工！家常菜，红烧猪蹄！美容养颜，补血养气！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-07
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