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牛油蒜蓉奶酪焗龙虾

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Fio2017

在加拿大，每年都有龙虾节，龙虾比虾便宜，相当于合人民币40块一斤，平日龙虾也不贵，约合人民币50～60元一斤。从去年开始，龙虾价格居高不下，合人民币约80多一斤，后来才知道，李总理和特鲁多见面了，允许加拿大龙虾进中国了，龙虾生生被同胞们吃涨价了
食材清单 加入采购清单
龙虾(3斤重) 一只
、
蒜 3头
、
盐 适量
、
奶酪 5片+碎条
、
牛油 一块
、
黄油 一小块
烹饪步骤
小贴士

1、龙虾大夹子先敲裂，方便之后食用。 2、炒蒜蓉时以牛油为主，稍放一小块黄油会有黄油的香味又不会太腻。 3、西兰花可以用加盐可橄榄油的沸水烫下上盘，也可以用蚝油炒下，我用后者，更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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