葱爆羊腰子,内脏控咯
就是上一篇写羊脑的时候顺便买了羊腰子,这次炒了吃吃看,不是烧烤不知道会怎样。
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步骤1/6
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洗洗干净羊腰子,去掉那层膜和肥油
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步骤2/6
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京葱洗净用滚刀切
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步骤3/6
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腰子切片去掉白色内臊,用料酒、胡椒、盐、味精腌制
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步骤4/6
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先油锅炒京葱,炒扁炒熟最好
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步骤5/6
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下腰子一起炒,大火,快熟
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最后一步
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出锅
1、羊腰子其实一点都不臊
2、提前腌制就是不想后面再放料这样食材就老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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