刀削面的做法

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刀削面

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西红柿 1个

、

面粉 1斤

、

大头菜小半个

、

尖椒半个

、

葱、姜、蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉和水比例3-1，和面，要活的硬一点，活好用保鲜膜包好，醒半小时
步骤2/4 点击查看大图
用刀削面刀削面，煮好，捞出来用凉水冲一下，避免坨
步骤3/4 点击查看大图
把西红柿先放锅里炒一小会，在放青椒，大头菜，不要炒太老，放水，待水开，放面
最后一步点击查看大图
好啦，就这样，美味的刀削面可以出国啦

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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