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快手巧克力挞

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miranda果冻

黄油和巧克力甘纳许都是烘焙过程中经常会多下来的食材，于是这道快手巧克力挞就诞生了。黄油挞皮加巧克力甘纳许，配以坚果，超级简单的小挞，好吃又好做。
食材清单 加入采购清单
低粉 100g
、
黄油 50g
、
糖粉 20g
、
蛋黄 一个
、
盐 一小撮
、
黑巧克力 90g
、
淡奶油 110g
烹饪步骤
小贴士

1、 制作挞皮时，加入蛋液后混合成团即可，不要过分揉捏或按压。 2、 核桃也可以换成腰果、杏仁、榛子或其他坚果。 3、 本方子是4个学厨长方形小挞模的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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