吞拿鱼面包
吃腻了甜口味的面包,来个淡咸味的面包。
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步骤1/15
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面粉,牛奶,酵母,盐,糖,鸡蛋放入面包机搅拌。
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步骤2/15
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面团光滑后加黄油。
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步骤3/15
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继续用手揉10分钟,直到面团延展,能拉出膜。
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步骤4/15
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延展状态。
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步骤5/15
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发酵至2倍大。室温30度约1,5小时。
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步骤6/15
发酵后排气。
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步骤7/15
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擀开
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步骤8/15
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我用的是吞拿鱼罐头。
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步骤9/15
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撒吞拿鱼,乳酪,葱花,黑胡椒。
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步骤10/15
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慢慢卷起。然后把口封紧。
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步骤11/15
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封口收紧哦
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步骤12/15
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切成段。
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步骤13/15
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进行第二次发酵,在面团下面放置热水一杯。发酵时长约40分钟。进烤箱前刷少许蛋液和撒少许芝麻在表面。然后放入预热过的烤箱180度烤30分钟。(具体根据各家烤箱脾气哦)
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
早餐,我煎了一个荷包蛋,切2片西红柿,夹在吞拿鱼面包里。即营养又美味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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