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好吃到不行的小龙虾的做法

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好吃到不行的小龙虾

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食材清单加入采购清单

小龙虾 1200g

、

大葱 1根

、

姜适量

、

干辣椒适量

、

红烧酱油 1勺

、

八角 3个

、

花椒适量

、

绿辣椒五个

、

啤酒 1.5瓶

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗小龙虾，用水泡，水不要太多，要不是就死了，死了就不能吃
步骤2/4 点击查看大图
去除虾线虾尾巴这，我整红色部分，全部摘除
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油，多放点，然后放入干辣椒，花椒，麻椒，依据个人口味，然后放入葱姜蒜，然后放入棒槌岛辣酱，随后放小龙虾，炒，一定要炒好，要不是肉不成形4加入啤酒莫过小龙虾，放入白糖一小把，十三香，烧15分钟即可
最后一步点击查看大图
在选择龙虾，一定要选择活的，特别活得，挑的时候，掐住头，扒尾巴，一下子就能看出是否活得很，它尾巴很有力气，就代表可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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