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红油手抓馄饨的做法

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红油手抓馄饨

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30-45分钟 | 配菜(中级)

馄饨皮 10张

、

肉 100克

、

高汤精少许

、

老干妈的豆豉酱适量

、

麻油少许

、

葱花适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
馄饨皮摊在掌心，放上点肉，用手一抓，一只馄饨就成型了。
步骤2/3
水烧开后将馄饨放进去，煮开后，看到馄饨都浮在上面即可捞出。
最后一步
碗里放上点盐，高汤精，将馄饨盛出后，沥上点麻油放上点老干妈的豆豉酱，如果有葱花撒上点，就更好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-05

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