金钩翠衣
金钩翠衣
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步骤1/5
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首先处理瓜皮,西瓜皮要想青脆好吃,处理好瓜皮非常重要,一定要把红色的瓤处理干净。
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步骤2/5
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处理好瓜皮后切片,加入少许盐腌制一下,时间不用太长,30~60分钟0k
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步骤3/5
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腌制~
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步骤4/5
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趁腌制时,准备好,蒜片,枸杞,小虾米。
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最后一步
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起油锅用橄榄油按蒜片一瓜皮一枸杞一虾米的顺序依次加入,最后加少许盐关火0k
瓜皮一定要处理成看不见红瓤,白色的瓤也要处理干净,这是这道菜好吃的关键切记!切记!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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