五彩缤纷的火龙果炒虾仁
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新浪微博 @小鱼尾余味 (美食、摄影、手作、家装设计)
食材清单
加入采购清单
火龙果
一只
、
虾仁
200g
、
芦笋
几根
、
红色、黄色彩椒
各半个
、
盐(腌制虾仁用)
适量
、
黑胡椒(腌制虾仁用)
适量
、
料酒(腌制虾仁用)
适量
、
糖
适量
、
味精
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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虾仁洗净
-
步骤2/6
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剔除虾线: 将牙签对准虾背部,从头数第二个关节处,戳进去,挑住虾线。轻轻用力,慢慢的将虾线拽出来,不要猛的用力,容易将虾线扯断。洗净的虾仁倒入少量料酒、加一点盐、黑胡椒、腌制一刻钟
-
步骤3/6
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此时将彩椒切成小块芦笋斜切成小段(留两根做装饰)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-06-06
换个做法
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