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雪花玉米羹的做法

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雪花玉米羹

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前几天婆婆给了一大包玉米碴子，不知道怎么吃。突然想起有次在饭店吃的玉米羹，那次的菜没吃多少，倒是一大盆的玉米羹被消灭光光！记得好像里面放的有玉米粒，今天没有，只有玉米碴，不如模仿做一下，没想到这 “高仿”的雪花玉米羹也一样大受欢迎哈哈~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米碴子 150克

、

水适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，非常简单。
步骤2/9 点击查看大图
锅坐水烧开。
步骤3/9 点击查看大图
玉米碴用水冲洗两遍。
步骤4/9 点击查看大图
水开后玉米碴子入锅，勤搅拌，防止糊底。
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋打碎成蛋液。
步骤6/9 点击查看大图
倒入熬好的玉米碴粥内，边倒边搅。雪花玉米羹就做好了。
步骤7/9 点击查看大图
成品。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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