酸奶紫薯饼
现在超市里大多数的零食都含有反式脂肪酸，而蛋糕店里的小点心也不例外，所以给孩子的零食自己在家做最安全，吃着也放心
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步骤1/7
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紫薯用蔬果清洁剂清洗干净上茏蒸熟(๑•ั็ω•็ั๑)蜂蜜是大舅家自己酿的酸奶一盒
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步骤2/7
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紫薯凉凉去皮，放到容器里用细筛过一遍有时候老的紫薯会有老柴根
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步骤3/7
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放入酸奶和蜂蜜，芝麻
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步骤4/7
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酸奶放的有点多了，有些粘，我就抓了一把面粉放入紫薯里了，面粉30g左右，这一步忘记拍照了把紫薯馅儿揉成一个大团
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步骤5/7
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然后分成30g一个小剂，做成小团
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步骤6/7
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电饼铛预热，不用抹油，直接把紫薯团放入，有手指把紫薯团压扁，盖好盖子，上下小火5分钟就可以了
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最后一步
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酸奶味好浓，很香
制作过程中要带上一次性手套，不然紫薯会把手染成黑色的
一岁左右的小孩子最好不要吃蜂蜜，会引起拉肚子的，酸奶根据紫薯量多少酌情增加，下次给大家做酸奶紫薯球
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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