保温杯自制酸奶(奶粉)
营养、美味、简单!
16克
14克
45克
337
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
烧一壶开水,放凉至30度左右,倒手背上,不烫手为宜。再烧一壶开水,将容器、工具消毒。
-
步骤2/5
点击查看大图
70g奶粉、1g酸奶发酵剂、450ml凉白开(30度左右),搅拌均匀倒入消毒好的保温杯内。
-
步骤3/5
点击查看大图
放置12小时左右,期间不要摇晃、不要扭开瓶盖。
-
步骤4/5
点击查看大图
发酵成功后根据自己口味加适量白糖后,放入冰箱冷藏3小时。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏后的酸奶更加粘稠、好喝。
1.制作酸奶的容器、工具一定要消毒。
2.水温一定要控制好。温度高会把乳菌烫死,温度低无法发酵。
3.发酵过程中不要频繁摇晃、扭开瓶盖。
4.全脂牛奶做出的酸奶口感更好。
5.除了保温杯,烤箱、电饭煲,都可以发酵酸奶喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
酸奶的其他做法
-
自制️0添加~奶香浓郁细腻丝滑的老酸奶
-
#美国开心果快乐食光#自制下午茶减脂期最爱|开心果酸奶杯
-
自制酸奶简单四步就搞定#打工人的健康餐#
-
#美味开学季自制酸奶
-
#烘焙美学大赏#自制酸奶爆浆麻花
-
#做道懒人菜,轻松享假期#自制酸奶
酸奶的相关分类
酸奶的相关推荐
-
自制酸奶(奶粉版)
176366人看过 -
芒芒养乐多夏日限定饮品
15951人看过 -
独家|酸汤柠檬鱼
419644人看过 -
炼乳蛋挞
42038人看过 -
凉拌黄瓜
114581人看过 -
5分钟搞定~酸辣过瘾的煎蛋酸汤面
37075人看过 -
红心火龙果蝴蝶面
505人看过 -
雪媚娘
23926244人看过 -
#中秋宴,名厨味#清香牛肉丸子汤
1562145人看过 -
自制意式奶油霜
536948人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#网红辣条
211088人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
934125人看过