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夏日消暑佳品-----绿豆糕的做法

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夏日消暑佳品-----绿豆糕

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天气越来越热，宝宝们会由于天气太热出汗多而导致体内锌的就是，夏天的时候可以适当给宝宝吃一些绿豆，因为绿豆中含有丰富的锌，同时又有消暑的作用，做成绿豆粥或者喝点绿豆水都是不错的选择，但因为绿豆性凉，不建议多吃，做成这样的绿豆糕，也不建议宝宝多吃哦，由于我里面加了糖，所以建议1岁以上宝宝再吃，其实宝宝8个月以后可以适当吃绿豆，只要控制量就可以了

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1小时以上 | 配菜(中级)

绿豆 250g

、

糖 10g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
绿豆提前8小时用温水泡好，去皮。
步骤2/9 点击查看大图
上锅蒸熟。
步骤3/9 点击查看大图
放入料理杯，加一点水，打成泥。
步骤4/9 点击查看大图
绿豆泥放入不粘锅中，加一点糖，小火炒干。
步骤5/9 点击查看大图
炒到挑起来能够团成团，成团后不粘手的状态。
步骤6/9 点击查看大图
准备模具，模具内刷上油。
步骤7/9 点击查看大图
把团成团的绿豆泥轻轻地按压进模具里。
步骤8/9 点击查看大图
按压后倒扣出来，有花型的绿豆糕。
最后一步点击查看大图
宝宝很爱吃的一道小甜点，很简单，宝妈们做起来哦。

小贴士

因为是给我家宝宝吃，所以我用的是核桃油，核桃油中含有丰富么的亚油酸，亚麻酸，其成份形式接近母乳，在体内转化成dha和ara对宝宝的大脑发育起着重要的作用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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