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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 250g

、

姜、蒜、干辣椒青椒各一小把

、

胡椒粉撒5下

、

盐、料酒、生抽，十三香，海鲜酱适量

、

洋葱一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大蒜，生姜，干红辣椒，青椒适量
步骤2/4 点击查看大图
洋葱一个
步骤3/4 点击查看大图
鸡腿洗净，用料酒黑胡椒淀粉生抽腌制30分钟，大火炸鸡腿到微黄，取出，滤油备用
最后一步点击查看大图
锅内放油炒香生姜蒜干红辣椒，接着放洋葱炒香。放入炸好的鸡腿翻炒，加少许老抽，盐，十三香，海鲜酱，糖，最后加青椒和淀粉水大火收汁，完成

小贴士

喜欢吃辣的就多放红辣椒，我做的这份就很辣很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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