蛋糕(电饭锅版)
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好所有材料:面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖、盐。注意:这个过程不能沾一点水,器皿都是擦干了再用的
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步骤2/7
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蛋清,蛋黄分离。蛋清搅拌,为了突出甜,先加一点点盐和糖搅拌至粘稠了再继续加糖
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步骤3/7
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一直搅拌15分钟后,就会变成奶油状了,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打很累人的,但是千万别放弃。(如果有电动搅拌器就会方便很多了)
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-06-05
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