牛奶鸡蛋布丁的做法

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牛奶鸡蛋布丁

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鸡蛋布丁，做法简单，口感细腻，健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。除了大人爱吃，小宝宝们也可以吃哦。鸡蛋配牛奶，营养又美味，还不动起手来吗？我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！

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21克
30克
20克

345
千卡

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

牛奶适量

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
买的生牛奶，煮开晾凉~也可以直接用即食牛奶
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋磕开，放入容器里
步骤3/8 点击查看大图
用筷子搅拌，搅拌时间久一点，我搅拌到了奶黄色
步骤4/8 点击查看大图
蒸碗里放一滴香油，整个碗内抹一层，防止布丁沾底
步骤5/8 点击查看大图
把鸡蛋彻底打撒和牛奶搅拌均匀，用筛子过筛（使口感更细腻）要不然表面会不平或起蜂窝状，然后倒入蒸碗里
步骤6/8 点击查看大图
附上一层保鲜膜或者铝箔纸，火开后改中火蒸10-15分钟再闷两分钟就可以了
步骤7/8 点击查看大图
如果不喜欢鸡蛋的腥味，可以加几滴香草精哦
最后一步点击查看大图
卖相甜美，口感顺滑的布丁绝对给女生们一种丝丝入扣的感觉。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以加上自己喜欢的果酱水果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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