你会喜欢,芝麻红糖花卷。
芝麻红糖 相信都是很多人超爱的味道,做成花卷我也是超级喜欢,尤其是女生,多吃点哈~ 芝麻香气逼人,加入红糖后,口感特别香甜。 做法也极其简单,只需要和好面,简单整形就可以。 早晨搭配小咸菜,白粥,豆浆,并是营养健康的早餐哦! 只需要把面团揉成团,整形后静置半小时左右就可以蒸,简单快手。经常做好多放入冰箱作为早餐主食,芝麻香香,那是相当好吃呢!
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步骤1/13
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主面团放入面包机内,先放牛奶,在放面粉,酵母埋在面粉里,选择和面功能,把主面团揉成一个光滑面团即可。每一种面粉吸水性不一样,请自行掌握液体比例。不要一次性加入。
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步骤2/13
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在揉面过程中,我们可以准备馅料。馅料除了玉米油之外,放入容器里,混合均匀。
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步骤3/13
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揉好的面团不需要发面,取出面团,擀成薄厚均匀的长方形面片。
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步骤4/13
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用刷子均匀的刷上玉米油。
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步骤5/13
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撒上馅料。
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步骤6/13
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由下往上卷起来。
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步骤7/13
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用刀切成大小相近的小段。
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步骤8/13
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用筷子在面团的中间位置慢慢压下去。
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步骤9/13
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然后用手掐住两边,同时把两边的面团向下,向里,捏紧!
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步骤10/13
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放入蒸汽烤箱里,不要开火。让面团在里面醒发20分钟左右。如果没有蒸烤箱,用蒸锅方法时间相同。面团在蒸笼里醒发即可。
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步骤11/13
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醒发时间到,开火蒸20分钟。时间到了不要急于打开,焖2-3分钟后再取出!蒸锅也是一样,焖2-3分钟再打开盖子!
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步骤12/13
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我是很爱吃甜味的花卷哒!
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最后一步
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冷却以后,用保险袋装好冷冻,想吃的时候用蒸锅蒸熟即可开吃。喜欢把它作为早餐。嘿嘿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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