青茄西红柿
妥妥的米饭杀手啊，有了这样的菜，我能多吃一碗饭。这两样蔬菜搭配在一起真的是超配呢，怎么都好吃，做法还很简单，快跟我一起来做吧……
-
步骤1/9
点击查看大图
材料被我快手处理了，茄子切成条，西红柿沸水烫下去皮，蒜切粒，洋葱切条。
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅凉油，有茄子的菜可以多放一点点油，茄子很吃油的。
-
步骤3/9
点击查看大图
油热了放入洋葱爆出香味。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入一半的蒜末
-
步骤5/9
点击查看大图
炒出香味后放入茄子，中火翻炒一会，茄子吸进去的油一会会慢慢出来，火不能太大，勤翻动。
-
步骤6/9
点击查看大图
加点盐和五香粉
-
步骤7/9
点击查看大图
放入西红柿
-
步骤8/9
点击查看大图
西红柿炒软后，看到汤色变红了尝下咸淡，适当加一点生抽，最后出锅前放入另一半的蒜末。
-
最后一步
点击查看大图
盛米饭开吃吧！
放茄子时一定不能火大，中火慢慢翻，直到炒出油，要有耐心哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
青茄西红柿的其他做法
青茄西红柿的相关分类
青茄西红柿的相关推荐
-
青汁西红柿面疙瘩
12612人看过 -
凉拌白菜
4257801人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32516172人看过 -
干锅鱼块
295215人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1459145人看过 -
洋葱炒香菇
3521272人看过 -
【腊味煲仔饭】
10892583人看过 -
炸蘑菇
13978953人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1456724人看过 -
豆角烧土豆
63347692人看过 -
皮蛋豆腐
31037402人看过 -
#美味开学季#面条绝配腌油辣椒
153306人看过
