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茶干肉片的做法

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茶干肉片

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豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势豆干是“补钙能手”。豆干在豆制品中含钙量最高，蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富，而且比较容易存放。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

茶干 4-5片

、

青红椒各一个

、

五花肉适量

、

盐胡椒味精油适量

、

大蒜末适量

、

黄豆酱一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青红椒切丝
步骤2/9 点击查看大图
茶干切片
步骤3/9 点击查看大图
五花肉切片
步骤4/9 点击查看大图
锅上火加油烧热下五花肉蒜末煸炒
步骤5/9 点击查看大图
炒至肉片出油焦黄时下茶干片
步骤6/9 点击查看大图
小火略煎，茶干变色
步骤7/9 点击查看大图
下青红椒一同煸炒
步骤8/9 点击查看大图
加一勺黄豆酱一同煸炒，加一点老抽上色，盐胡椒味精调味即可
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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