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酸辣漏斗鱼（夏日必备）的做法

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酸辣漏斗鱼（夏日必备）

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夏天热的难受老公不想吃饭，这是我研究出来哒。老公深深的爱上。酸辣可口老少皆宜。最主要的是五分钟就可以做好。一共最多才花五块钱。有木有很省钱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小麦淀粉适量

、

蒜三瓣

、

小米辣三个

、

香菜两棵

、

糖一勺

、

醋半勺

、

麻油半勺

、

辣椒油半勺

、

漏勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中烧四碗水要烧开。并将一碗小麦淀粉+一小碗凉水凉拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
水开后倒入搅拌好的淀粉，锅中不停的翻搅。搅到冒泡为止关火。小心冒泡烫手哦
步骤3/6 点击查看大图
准备一个装有凉水的盆（一定要记得用凉水）。把煮好的淀粉倒入漏勺里一点点漏下去。我家没有漏勺用笊篱代替了型出来的不好看勿怪
步骤4/6 点击查看大图
这是漏好的。漏斗鱼
步骤5/6 点击查看大图
调汁，依次放入蒜末，小米辣椒，香菜段，糖一勺，陈醋半勺，酱油半勺，辣椒油半勺，麻油半勺。
最后一步点击查看大图
漏斗鱼过冷水，将酱汁淋上并搅拌好就成功啦。

小贴士

别看卖相看味道。真的超级好，我老公很爱吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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