蒜蓉炒木耳菜
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这道菜用料简单,制作步骤简洁,极易上手,炒的时间还没洗菜的时间长。洗菜时先尽量保持完整的放入淡盐水中或者蔬菜洗涤液中浸泡一下, 再冲洗干净; 这才开始摘菜, 摘掉乱叶子, 掐去老茎等; 最后再沥干水,不然炒的时候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,这样能尽量减少营养的流失不过要青菜好吃不变色, 还有个小秘密告诉你,那就是放入1勺糖,如果您有兴趣,不妨跟我一起走进厨房, 享受制作美味的乐趣吧!
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发布于 2017-06-04
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