菜花香肠一锅烩
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要说这锅菜全是常见的食材,一年四季都可以把时令蔬菜巧搭配。有时菜不多时,也可以把几种凑一锅,味道香、种类多,还能满足家里人的不同喜好! 有鲜肉放鲜肉,没鲜肉放腊肉、腊肠,想吃素的味道也不差。一年四季巧搭配,永远吃不腻! 老妈做的腊肠我忘了从冰箱冷冻室里取出解冻,正好网购的“珍妮珍馐”多种口味的香肠到了。我就挑了一个经典维秘口味的放进这菜中,还别说,珍妮香肠少油少盐,特别合我家小子的口味,也加上放学回来饿了,小伙儿狼吞虎咽把这菜吃了一半,说不能再吃了,要给老爸留一些。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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菜花、土豆、尖椒洗净,香肠准备好
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步骤2/10
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菜花拆分小朵,土豆去皮切片,尖椒切菱形块;(白菜芯切块,可以忽略,因为最后忘记放了)
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步骤3/10
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煎锅中倒少许油,将珍妮香肠一分为二段,每段上再拉个花刀,入油锅中煎熟,冻着时候切,刀口会整齐漂亮,我的化冻时切的,所以不好看了
步骤4/10

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发布于 2017-06-03
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