自制咸蛋的做法

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自制咸蛋

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就是想试试自己做咸蛋

食材清单加入采购清单

鸡蛋10只

、

红星二锅头100ml

、

食盐250g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备齐材料：鸡蛋10只，食盐500g，红星二锅头一支
步骤2/5 点击查看大图
一个盘装食盐
步骤3/5 点击查看大图
一个装酒，放鸡蛋浸泡一到两分钟
步骤4/5 点击查看大图
把泡了酒的鸡蛋整个360度裹上食盐，装进食品袋里面，撒上多一些的盐。多装几层食品袋把袋口绑紧
最后一步点击查看大图
然后把裹好盐的鸡蛋装进一个密封盒里，放置大约三十天左右

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

第一次做我有点手忙脚乱的。注意我用的是当天买的鸡蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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