自制五香咸鸭蛋
我婆婆从农村给我带了一些笨鸭蛋。。我爱吃咸鸭蛋。所以自己做一些。
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步骤1/6
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先清洗下鸭蛋。。每个都要洗白白。。
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步骤2/6
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放到阳光下晒半天。。为了让鸭蛋流油。
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步骤3/6
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我买了56度的白酒。。
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步骤4/6
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五香粉和盐粉活在一起。。
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步骤5/6
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白酒泡鸭蛋三分钟。然后蘸盐粉。
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最后一步
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用保鲜袋装好。我们家没有大的密封瓶子。。最后还是再拿保鲜袋包一下。然后放在阴凉处等一个月。。。一个月以后再给大家拍煮好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-03
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