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蒜蓉秀珍菇的做法

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蒜蓉秀珍菇

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这是一道吃起来有肉感的素菜，我偏爱菌菇类，可以满足口舌之欲而不会像吃肉那样长胖。周末自己动手做爱吃的～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜头 2粒

、

酱油适量

、

秀珍菇 10朵，一个人食量

、

葱头 1粒

、

葱一根

、

姜 1片

、

芝麻油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将秀珍菇洗净，切对半，姜切一片备用
步骤2/7 点击查看大图
将秀珍菇与姜片下清水大火煮熟
步骤3/7 点击查看大图
剥开大蒜，切蒜泥
步骤4/7 点击查看大图
将葱头切碎，葱切末，辣椒切碎，与蒜蓉放一起
步骤5/7 点击查看大图
将煮好的秀珍菇置于葱蒜之上，倒入芝麻油少许，酱油少许，拌匀
步骤6/7 点击查看大图
放入微波炉叮30秒，飘香四溢
最后一步点击查看大图
吃起来有肉感，配上白米饭，好吃极啦

小贴士

我主要是懒得让厨房产生油烟，又偏生想吃点酱爆的食物，所以选择了这样的做法，算是懒人懒招，大家如果不喜欢用微波炉，就不需要水煮，直接下锅爆炒也是很美味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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