米饭杀手~~~酸豆角
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步骤1/11
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带豆角洗干净,去掉两头和老筋,晾干~~
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步骤2/11
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瓶子洗干净后,用开水冲一下,晾干~~~
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步骤3/11
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锅中放适量水,放入冰糖和盐~~~
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步骤4/11
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煮化后,关火,冷却~~
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步骤5/11
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带豆角几条一组盘成卷~~
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步骤6/11
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放入干净的瓶中~~~
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步骤7/11
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放两个干净的小辣椒添味~~~
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步骤8/11
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倒入冷却的盐水~~~
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步骤9/11
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倒入两大匙高度白酒,高度不超过瓶子的九分高~~
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步骤10/11
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盖上保鲜膜,拧紧盖子,放在阴凉处腌制!
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最后一步
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最快一周后,豆角的颜色变了,就可以食用了~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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