三蔬焖面 宝宝餐单
夏天的晚上,最适合吃上一碗汤面,连汤带水,容易消化,汤面中还可以放入许多种不同蔬菜,变化出不同的味道,是时候推荐这道<三蔬焖面>了,搭配了油菜豆芽和南瓜三种蔬菜,配上肉末煮出来的焖面,荤素搭配,营养均衡,做法简单,不凉不热的时候吃下去,宝宝整晚都舒服呢!
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步骤1/8
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油菜切段焯水,豆芽掐掉两端切段焯水,南瓜切丝,肉剁碎成末
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步骤2/8
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热锅冷油,放入肉末翻炒,
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步骤3/8
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待肉炒熟变色后倒入开水,
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步骤4/8
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水再次烧开后,放入南瓜丝,
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步骤5/8
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把面条均匀铺在上面,
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步骤6/8
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盖上锅盖焖5分钟
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步骤7/8
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打开锅盖,挑匀面条,放入焯好的油菜和豆芽,盖上再焖3分钟,
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最后一步
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加酱油或盐调味后即可出锅
➤1.面条过长的话,可以先切碎再放入;
➤2.南瓜不要焯水,防止过烂.
➤3.豆芽两端掐掉,防止苦味.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-03
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