嘿,芹菜^_^,你要不要和红薯粉在一起
打开冰箱看见剩了两根芹菜,本来想做芹菜粉,找粉条找出来红薯黑粉(原谅我不知道咋叫它。。比宽粉细还是黑的扁的。。对它也只剩一点。。于是。。啊哈哈哈。。 以下是两个人的量喔
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步骤1/11
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葱姜蒜切片的切片切花的切花
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步骤2/11
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芹菜洗净去叶子
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步骤3/11
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芹菜切段
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步骤4/11
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芹菜沸水过一两分钟
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步骤5/11
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嗯就是它。。温水提前泡二十分钟左右(没时间你直接煮也行。。多煮会。。)
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步骤6/11
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剪断一样沸水入锅,煮至断生无白芯后出锅沥干水分
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步骤7/11
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来来来热锅热油放葱姜蒜(我不爱吃蒜。。我没放,你们随意^_^)
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步骤8/11
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哎呀这里手忙脚乱没拍上照片。。把粉先放进去的。。粘锅啊啊啊大家小心放进去赶紧翻炒,要根根分明的放,一坨粘在一起炒不开的(粉条出水久了就粘在一起了)老抽生抽赶紧放,我放了大概都是一勺左右。1:1的比例。
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步骤9/11
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温开水,记得搅匀别粘锅
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步骤10/11
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调料翻炒均匀的时候,放芹菜翻翻翻
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最后一步
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炒到芹菜断生,放盐放醋,均匀后出锅^_^香啊
我理解了我老妈的心情了。。做好饭了老爸才说不回来了。。啊啊啊啊啊!一个人不想吃。。(._.)那么好吃的菜花芹菜粥粥你不回来。。哼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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