胡萝卜粉葛马蹄汤~清热又解腻！
夏日饮食应多吃含水分较多的食物，如马蹄（是荸荠的俗称）、莲藕、百合等。马蹄肉质洁白，味甜多汁、清脆可口，自古有“地下雪梨”之誉，它可清热生津、凉血解毒。粉葛除热生津，润肺降火。 因为广东人很容易上火，所以煲马蹄粉葛胡萝卜汤，清热祛火，真的好清润！
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料；
-
步骤2/9
点击查看大图
马蹄（是荸荠的俗称）去皮切块；
-
步骤3/9
点击查看大图
粉葛又称为野葛、葛根。粉葛洗干净，削去外皮，再切成小方块。
-
步骤4/9
点击查看大图
胡萝卜去皮切块；
-
步骤5/9
点击查看大图
猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开；
-
步骤6/9
点击查看大图
然后把扇骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。
-
步骤7/9
点击查看大图
将所有材料连同姜片一起放入汤煲内，放入适量清水。(水量：大约2L左右)盖上锅盖；大火沸腾后，后转小火继续煲1.5小时；
-
步骤8/9
点击查看大图
关火前加入适量的食盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。
饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-03
胡萝卜粉葛马蹄汤的其他做法
胡萝卜粉葛马蹄汤的相关分类
胡萝卜粉葛马蹄汤的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏# 赤小豆粉葛猪骨汤
21176人看过 -
芋头蒸排骨
12421099人看过 -
粉葛赤小豆汤
111542人看过 -
瘦肉炖海底椰
78592人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#止咳润肺麦冬汤
564422人看过 -
沙参玉竹麦冬龙骨汤
160902人看过 -
#本周热榜#滋阴润燥—石斛麦冬橄榄排骨汤
37030人看过 -
#夏日撩人滋味#清热祛湿解毒老鸽薏米绿豆马蹄马齿苋胡萝卜汤。
111490人看过 -
生地熟地麦冬水
86631人看过 -
粉葛猪骨汤
94237人看过 -
清热降火润肺汤
49522人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#养生排骨四神汤|健脾养胃、清热祛湿
372298人看过
