下饭下面肉酱酱酱
这个是我做的第二遍了,由于时间受限制,用的肉是肉店绞碎的。放图会把以前做的时候和现在的都放着^_^ 注意,第一次做的量多,第二次的时候是四个人的量喔
-
步骤1/13
点击查看大图
洋葱切丁
-
步骤2/13
点击查看大图
这个是黄豆酱和甜面酱。姜块切片
-
步骤3/13
点击查看大图
孜然一点点
-
步骤4/13
点击查看大图
料酒
-
步骤5/13
点击查看大图
五花肉肥瘦分开切碎
-
步骤6/13
点击查看大图
油热入姜片翻炒片刻
-
步骤7/13
点击查看大图
洋葱入锅
-
步骤8/13
点击查看大图
炒至洋葱变软变色
-
步骤9/13
点击查看大图
肥肉入锅(主要想炒出肉油)翻炒片刻后加入瘦肉
-
步骤10/13
点击查看大图
黄豆酱甜面酱入锅,翻炒均匀。淋上料酒(不用多,去腥保嫩的)
-
步骤11/13
点击查看大图
我用的这么大的勺子
-
步骤12/13
点击查看大图
温开水入锅
-
最后一步
点击查看大图
收汁出锅^_^汁差不多的时候我放了孜然(个人爱好啦)。我炒的略干,喜欢粘的大家可以早点出锅
考虑到绿叶菜不能隔夜,而我们两个人分两次吃,所以葱香菜都没放,喜欢的朋友放水匀开以后的时候撒上去就好啦。两个酱料都带咸,所以我就没放盐,大家自己调整咸淡啦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
肉酱的其他做法
肉酱的相关分类
肉酱的相关推荐
-
辣肉酱——赛过两道下饭菜!
144450人看过 -
蒸米饭
945355人看过 -
蕃茄肉酱多彩手擀捞面
12554人看过 -
自制油辣椒酱
6432400人看过 -
这样做葱油饼,柔软劲道多层
3050023人看过 -
#美食视频挑战赛#黑芝麻糕
637059人看过 -
牛奶麻薯
27125人看过 -
番茄肥牛丝瓜汤
123310人看过 -
油酥葱油饼
16311749人看过 -
豆腐肉末蒸蛋
3459943人看过 -
肉沫鸡蛋羹
663387人看过 -
#立冬第一补#自制咸鸭蛋
141143人看过